自流井區召開2019年學校食品安全工作培訓會
來源:自流井區教育和體育局類別:新聞發布發布時間:2019-05-17閱讀:
  為促進全區學校食堂管理不斷規范,確保食品衛生安全,5月17日,自流井區召開2019年學校食品安全工作培訓會。區政府副區長每桂英出席會議,區教育和體育局局長李良生、區市場監管局相關領導、全區各中小學、幼兒園分管領導、首席食品安全員、廚師大約100余人參加會議。
  會議要求:一是要提高政治站位,繃緊學校食堂食品安全弦,制定學校食品安全網,確保師生身心健康。二是要狠抓責任落實,做到食堂的事情,事事有人管,時時有人查,樣樣有反思。三是要強化監督檢查,區教育和體育局與區市場監管局要形成聯合檢查機制,學校應建立日常檢查機制,讓食堂食品安全形成齊抓共管的新局面。
  會上對參培人員進行了“餐飲服務環節食物中毒的原因與控制”和“非洲豬瘟防控”知識培訓,并進行現場考核,確保培訓效果,為全區學生的安全和健康提供保障。
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